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ALLA Brace

CONTORNI

Hamburger

Serviti con patatine fritte

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    Classico

     €11.50 – €15.00

    Pane, Ground Beef (200 gr), formaggio, pomodoro, lattuga, cetriolo, cipolla Ketchup

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    The Birra

     €13.00 – €16.50

    Pane, Ground Beef (200 gr), cheddar, pomodoro, lattuga, uovo, bacon

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    All-American

     €13.50 – €16.50

    Pane, Ground Beef (200 gr), anelli di cipolla fritti*, formaggio, bacon grigliato, lattuga, maionese

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    Centauro

     €13.80 – €16.80

    Pane, Ground Beef (200 gr), burrata, crema di asparagi, pomodoro, granella di pistacchi

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    Crispy

     €13.50 – €16.50

    Pane, Nuggets di pollo, coleslaw, insalata

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    Il Lombardo

     €13.50 – €16.50

    Pane, Ground Beef (200 gr), zucchine grigliate, insalata taleggio, cipolle caramellate, noci

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    Trufflea)

     €13.80 – €16.80

    Pane, Ground Beef (200 gr), cheddar, crema di tartufo, uovo fritto, bacon 

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    Il Gallo

     €13.00 – €16.50

    Pane, hamburger* di galletto (170 gr), melanzane, pomodori verdi fritti, salsa tartara home made

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    Ezzat

     €13.00 – €16.50

    Pane, Ground Beef (200 gr), stracciatella, pomodoro grigliato, basilico, olio evo

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    XXX

     €13.50 – €16.50

    Pane, Ground Beef (200 gr), taleggio, n’duja, coleslaw, insalata

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    Bufalo

     €14.00 – €17.50

    Pane, hamburger di bufalo (200 gr), cheddar, cipolla caramellata, salsa Thousand Island,  insalata, pomodoro

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    Piemonte

     €13.00 – €16.50

    Pane, hamburger di fassona (150 gr), pomodoro, insalata, crema di champignon, bacon croccante

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    Toscana

     €14.00 – €17.50

    Pane, hamburger di Chianina (200 gr), guanciale, crema cacio e pepe, pecorino toscano Dop, insalata, pomodoro

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    Pulled Pork

     €12.50

    Pane, carne di maiale resa tenera e succosa dalla lunghissima cottura, servita con salsa bbq e coleslaw

PLANT-BASED MEAT

Scegli il cambiamento mangiando:      -99% risorse idriche        -80% anidride carbonica      -86% superficie utilizzata

Menù Bimbi

Pizze CLASSICHE

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    Marinara

     €6.00 – €7.50

    pomodoro, aglio, olio extra vergine di oliva

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    Margherita

     €7.00 – €8.50

    pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

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    Napoletana

     €7.50 – €9.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe origano

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    Romana

     €7.50 – €9.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive, origano

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    Crudo

     €10.50 – €12.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma Bio 24 mesi

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    Prosciutto

     €8.50 – €10.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

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    Vesuvio

     €9.50 – €11.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma Bio 24 mesi

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    Calabra

     €8.50 – €10.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

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    Bufalina

     €10.00 – €11.50

    pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico fresco

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    Quattro stagioni

     €9.00 – €10.50

    pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi

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    Wurstel

     €7.50 – €9.00

    mozzarella fior di latte, pomodoro, wurstel

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    Ortolana

     €8.00 – €9.50

    pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure grigliate, basilico

Pizze SPAZIALI

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    Terra

     €10.50 – €12.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, zucchine

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    Giove

     €11.50 – €13.00

    pomodoro, stracciatella di bufala, bresaola, funghi porcini, pepe nero

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    Mercurio

     €10.50 – €12.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia, funghi porcini

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    Eris

     €10.50 – €12.00

    mozzarella fior di latte, mele, zola

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    Venere

     €10.50 – €12.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala, speck, funghi porcini

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    Cerere

     €11.50 – €13.00

    mozzarella fior di latte, chiodini, pancetta

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    Sirio

     €11.50 – €13.00

    mozzarella fior di latte, burrata, granella di pistacchi, pomodorini, crema di asparagi, mortadella

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    Antares

     €11.50 – €13.00

    mozzarella fior di latte, crema di zucca, porcini, salsiccia

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    Idra

     €10.50 – €12.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, pesto, cipolla caramellata

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    Sole

     €10.50 – €12.00

    mozzarella fior di latte, speck, Zola, salsiccia, radicchio, scaglie di grana

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    Afrodite

     €11.00 – €12.50

    mozzarella fior di latte, patate a fette, crema di tartufo, scaglie di grana

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    Era

     €11.00 – €12.50

    mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scamorza, zucchine grigliate

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    Plutone

     €11.00 – €12.50

    pomodoro, mozzarella fior di latte, stracciatella, pomodori secchi, pancetta piacentina, noci

Calzoni

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    Bocca di Leone

     €9.50 – €11.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, scaglie di grana, insalata, pomodoro fresco a fette, mozzarella di bufala, prosciutto cotto

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    Calzone

     €8.00 – €9.50

    pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano

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    Calzone Farcito

     €9.00 – €10.50

    pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi

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    Calzone Fabbrica

     €9.50 – €11.00

    pomodoro, mozzarella fior di latte, Brie, salsiccia prosciutto cotto wurstel

Focacce

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    Focaccia Liscia

     €5.00 – €6.50

    olio extravergine d’oliva, origano, rosmarino

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    Focaccia Sghinga

     €10.50 – €12.00

    mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, basilico

Dolci

Birre alla spina

Birre in bottiglia

Bevande

Vini Bianchi

Vini Rossi

Vini Spumanti

Carrello
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