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Tagliata di Picanha
€22.00Select optionsÈ un taglio tipico della cucina Brasiliana corrisponde alla “punta di sottofesa” caratterizzato dalla presenza di grasso su uno dei due lati. Estremamente tenero e dal sapore unico
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Controfiletto di Black Angus
€24.00Select optionsDalla lombata, se disossata, si ricavano succulenti bistecche
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Cube Roll
€24.00Select optionsè uno dei tagli più classici, gustosi e pregiati. La marezzatura gli conferisce straordinaria tenerezza e un sapore unico